Pomysły Zastępy Szefowie Zaloguj

Piec bez blachy i pyszna pizza

Autor pomysłu
Ryś (Drużyna "PuSZcza")

Technika
Kucharzenie

Dodano
23 września 2017

Oglądano
235×

Średnia ocena

Pomysł skierowany do zastępów, które chcą upiec pizze w piecu lub mają takie zadanie a nie posiadają blachy.

Potrzebne do pieca:
- jedna/dwie blaszki do pieczenia (najlepiej do zmarnowania, bo kładziemy je na żar)
- saperka
- kamienie
- woda (ilość wedle uznania zastępowego, ale według nas około 5 litrów)
Potrzebne do pizzy:
- woda
- spód do pizzy (my robiliśmy z gotowca, ale można zrobić samemu)
- ser
- przecier pomidorowy
- składniki wedle uznania
- przyprawa do pizzy

Przepis na pizzę:
Spód rozłożyć na blasze (razem z papierem), posmarować przecierem rozrobionym proporcjonalnie z wodą (nie za gęsto i nie za rzadko). Na posmarowanym przecierem spodzie rozłożyć składniki i posypać startym serem (warto zetrzeć przed zbiórką lub pokroić w plastry) oraz posypać przyprawą do pizzy.

Piec:
Trzeba wykopać dół jak pod ognisko "Gwizdek". W dole rozpalić ognisko i palić aż do uzyskania dużej ilości żaru. Po uzyskaniu oczekiwanego efektu trzeba z patyków zbudować stelaż pod "daszek". Daszek obłożyć od góry mokrą ziemią/gliną a od boków kamieniami. Żeby zapobiec wpadaniu do środka ziemi można użyć folii aluminiowej. Schemat zamieszczę w opisie. Potem tylko trzeba przez wlot włożyć pizzę w blasze (bezpośrednio na żar) i od góry przykryć ją drugą blachą i czekać na efekty. Można też wlot obłożyć kamieniami aby zapobiec uciekaniu ciepła.

Na dole opis zbiórki na której wykonaliśmy piec:
Zbiórka 2.
Plan na zbiórkę to zbudowanie pieca i upieczenie w nim pizzy :-)
Jak zawsze spotkaliśmy się w godzinach przedpołudniowych w lesie łagiewnickim. Plan na zbiórkę ambitny. Po znalezieniu odpowiedniego miejsca zabraliśmy się do roboty. Zaczęliśmy od wykopania dołu (w stylu ogniskowego gwizdka), z którego ziemię składowaliśmy w jednym miejscu bo przydała się w dalszej budowie. Potem zbudowaliśmy stelaż dla górnej pokrywy którą zbudowaliśmy w patyków i mokrej ziemi oraz kamieni. Nieosłonięte miejsca zalepiliśmy mokrą ziemią. W międzyczasie zrobiliśmy apel ewangeliczny. Po zrobieniu się pizzy (która zresztą była bardzo dobra) i skonsumowaniu jej zrobiliśmy radę zastępu. Zbiórka była oceniana na bardzo pracowitą.

Zdjęcia

Komentarze

Aby dodać komentarz, musisz się zalogować...

Ładowanie komentarzy...

Bezpieczeństwo

Uwaga na gorące kamienie oraz żeby nie zasypać pizzy :-)

Udostępnianie

Login:

Hasło:

Zarejestruj zastęp

Tolltip